Đăng nhập để tải tài liệu không giới hạn
Tham gia 8.000+ người dùng Thư Viện Luận Án
Đại Học Huế
Đặng Xuân Dự
Luận án Nghiên cứu cắt mạch chitosan bằng hiệu ứng đồng vận H2O2/bức xạ gamma Coban–60 để chế tạo oligochitosan
Chuyên ngành: Khoa học tự nhiên
Luận án
2014
1Đăng nhập để xem toàn bộ nội dung
Đăng nhập ngayMục lục
1. Lời nói đầu .......................... 3
2. Chương 1: Giới thiệu ............ 7
3. Chương 2: Nội dung nghiên cứu .. 28
4. Kết luận ................................ 70
Nghiên cứu cắt mạch chitosan bằng hiệu ứng đồng vận H2O2/bức xạ gamma Coban–60 để chế tạo oligochitosan
Hóa lý thuyết và Hóa lý
Luận án này trình bày một nghiên cứu chuyên sâu và có hệ thống về hiệu ứng đồng vận giữa bức xạ gamma Coban–60 (γCo60) và hydrogen peroxide (H2O2) trong quá trình cắt mạch chitosan. Đây là công trình tiên phong trong việc khảo sát ảnh hưởng của hiệu ứng đồng vận này lên các mẫu chitosan có độ đề axetyl đa dạng, bao gồm 72%, 80% và 92%, từ đó cung cấp cái nhìn toàn diện hơn về cơ chế phản ứng.
Một trong những đóng góp quan trọng của luận án là sự thành công trong việc chế tạo oligochitosan với nồng độ cao vượt trội, đạt mức 5%, so với các công trình nghiên cứu đã công bố trước đây thường chỉ đạt nồng độ từ 1% đến 3%. Điều này mở ra khả năng sản xuất oligochitosan hiệu quả hơn.
Về phương pháp luận, nghiên cứu này lần đầu tiên khám phá việc cắt mạch chitosan bằng hiệu ứng đồng vận khi chitosan ở dạng trương trong dung dịch. Phương pháp này khác biệt đáng kể so với các nghiên cứu trước đây vốn chủ yếu thực hiện trong dung dịch thuần túy hoặc trên dạng rắn của chitosan, mang lại một hướng tiếp cận mới mẻ.
Đặc biệt, luận án đã phát triển một phương pháp hóa học độc đáo để chế tạo oligochitosan theo bậc, trong đó nồng độ H2O2 được điều chỉnh gia tăng dần theo thời gian. Cách tiếp cận này được thiết kế để tối ưu hóa hiệu quả cắt mạch đồng thời hạn chế tối đa những thay đổi không mong muốn về cấu trúc của oligochitosan, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Cuối cùng, các sản phẩm oligochitosan thu được từ quá trình cắt mạch bằng hiệu ứng đồng vận của γCo60 và H2O2 đã được kiểm chứng về mặt sinh học. Kết quả cho thấy chúng sở hữu các hoạt tính đáng chú ý như khả năng kháng khuẩn, chống oxi hóa, và đặc biệt là khả năng gia tăng hiệu quả miễn dịch trên các mô hình động vật, khẳng định tiềm năng ứng dụng rộng rãi của chúng trong các lĩnh vực y sinh và nông nghiệp.
Tải không giới hạn tất cả tài liệu, không cần chờ. Chỉ từ 199.000đ/tháng.
Xem gói hội viên