Đăng nhập để tải tài liệu không giới hạn
Tham gia 8.000+ người dùng Thư Viện Luận Án
Đang tải tài liệu...
KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, SINH SẢN CỦA LỢN LANDRACE X (YORKSHIRE X VCN-MS15) QUA CÁC THẾ HỆ VÀ SỨC SẢN XUẤT CỦA ĐỜI CON KHI PHỐI VỚI ĐỰC PIETRAIN X DUROC
Chăn nuôi
Luận án này tập trung nghiên cứu khả năng sinh trưởng và sinh sản của nhóm lợn LRYSMS (Landrace x (Yorkshire x VCN-MS15)) qua các thế hệ, đồng thời đánh giá sức sản xuất của đời con khi lợn nái LRYSMS được phối với lợn đực Pietrain x Duroc (PiDu). Mục tiêu chính là đánh giá một cách toàn diện khả năng sản xuất của lợn LRYSMS và xác định khả năng sinh trưởng, năng suất, chất lượng thịt của lợn lai PiDu x LRYSMS.
Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng lợn cái LRYSMS có khả năng sinh trưởng cao và được cải thiện dần qua các thế hệ. Cụ thể, lợn đực LRYSMS thế hệ 3 đạt tăng khối lượng/ngày 778,4g, dày mỡ lưng tại P2 là 13,59mm và tỷ lệ nạc 57,10%. Đối với lợn cái LRYSMS thế hệ 3, các chỉ tiêu tương ứng là 746,8g, 14,40mm và 56,17%. Các chỉ tiêu về số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực LRYSMS cũng đạt yêu cầu kỹ thuật theo TCVN 9111:2011 và có sự cải thiện rõ rệt từ thế hệ xuất phát đến thế hệ 3. Lợn nái LRYSMS thể hiện khả năng sinh sản cao, đặc biệt về các tính trạng số con, với số con cai sữa/nái/năm dao động từ 27,5 đến 28,58 con và khối lượng cai sữa/nái/năm từ 169,64kg đến 178,83kg qua các thế hệ.
Khi lợn nái LRYSMS được phối với lợn đực PiDu, chúng cho năng suất sinh sản tốt, tạo ra lợn lai thương phẩm có khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt cao. Lợn lai PiDu x LRYSMS trong giai đoạn nuôi thịt (25-101,4kg) đạt bình quân tăng khối lượng/ngày 813,4g và tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng là 2,59kg. Năng suất thịt của lợn lai này cao, với tỉ lệ móc hàm 81,21%, tỉ lệ thịt xẻ 72,28%, tỉ lệ nạc 59,17% và dày mỡ lưng trung bình 21,93mm. Chất lượng thịt của lợn PiDu x LRYSMS được đánh giá là bình thường theo các tiêu chuẩn phân loại thịt.
Luận án kết luận rằng lợn LRYSMS có tiềm năng lớn để phát triển thành dòng cái tổng hợp có năng suất sinh sản cao, phù hợp cho chăn nuôi lợn công nghiệp. Đề nghị tiếp tục tăng quần thể LRYSMS để chọn lọc, ổn định bản chất di truyền và sử dụng chúng làm nái nền để sản xuất lợn lai thương phẩm với đực PiDu, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng thịt trong chăn nuôi lợn.
Tải không giới hạn tất cả tài liệu, không cần chờ. Chỉ từ 199.000đ/tháng.
Xem gói hội viên