Luận án Phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tại tỉnh Đắk Lắk

Tên luận án:

PHÁT TRIỂN CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM DU LỊCH TẠI TỈNH ĐẮK LẮK

Ngành:

Quản trị kinh doanh

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung vào việc phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tại tỉnh Đắk Lắk, một chủ đề cấp thiết trong bối cảnh du lịch được định hướng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia. Tỉnh Đắk Lắk sở hữu tiềm năng du lịch phong phú về tài nguyên thiên nhiên, văn hóa và di sản như Không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, Hồ Lắk, thác Dray Sáp. Tuy nhiên, việc khai thác những lợi thế này còn hạn chế do hạ tầng xã hội và du lịch chưa phát triển đầy đủ, chất lượng nguồn nhân lực thấp, thiếu liên kết chặt chẽ trong chuỗi giá trị sản phẩm du lịch, dẫn đến số lượng sản phẩm du lịch ít và chất lượng chưa cao, khiến du khách không lưu trú dài ngày.

Mục đích nghiên cứu của luận án là hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch, đánh giá thực trạng phát triển chuỗi giá trị hiện hữu và tiềm năng liên kết tại Đắk Lắk giai đoạn 2016-2020. Nghiên cứu cũng xác định các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất hệ thống giải pháp nhằm phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch của tỉnh. Để đạt được mục tiêu này, luận án sử dụng các phương pháp nghiên cứu định tính và định lượng, bao gồm thu thập số liệu sơ cấp và thứ cấp, phân tích thống kê kinh tế, hồi quy (Cronbach's Alpha, EFA, CFA, SEM) và mô hình HOLSAT để đánh giá chất lượng dịch vụ du lịch.

Những đóng góp chính của luận án bao gồm việc phân tích rõ các yếu tố vĩ mô và vi mô ảnh hưởng đến chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tại Đắk Lắk, làm rõ thực trạng phát triển chuỗi giá trị từ năm 2016 đến 2020 và đề xuất hệ thống giải pháp phù hợp. Các giải pháp tập trung vào nâng cao quản lý nguồn nhân lực, sản phẩm, công nghệ thông tin, tăng cường quản lý nhà nước và liên kết đa chiều. Đồng thời, các giải pháp cụ thể hướng đến nâng cao chất lượng hệ thống khách sạn, phát triển công trình vui chơi giải trí, tăng cường sự tham gia của cộng đồng địa phương, cải thiện chất lượng điểm tham quan và đẩy mạnh công tác tư vấn, quảng bá du lịch. Luận án cung cấp cơ sở lý luận và thực tiễn quan trọng cho tỉnh Đắk Lắk trong việc hoạch định chính sách và phát triển du lịch bền vững.

Mục lục chi tiết:

• Chương 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU

  • 1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu ngoài nước
  • 1.2. Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước
  • 1.3. Hướng nghiên cứu trong luận án

• CHƯƠNG 2: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM DU LỊCH

  • 2.1. Lý luận về du lịch
    • 2.1.1. Khái niệm du lịch và sản phẩm du lịch
    • 2.1.2. Các loại hình du lịch
    • 2.1.3. Phát triển du lịch
  • 2.2. Lý luận về chuỗi giá trị
    • 2.2.1 Lý thuyết về chuỗi giá trị
    • 2.2.2. Lý thuyết về chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
  • 2.3. Nội dung phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
    • 2.3.1. Lập sơ đồ chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
    • 2.3.2. Phân tích kinh tế của chuỗi giá trị
    • 2.3.3. Quản trị và nâng cấp chuỗi giá trị
    • 2.3.4. Liên kết kinh tế trong chuỗi giá trị
  • 2.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch

• CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM DU LỊCH TẠI TỈNH ĐẮK LẮK

  • 3.1. Tổng quan ngành du lịch tỉnh Đắk Lắk
    • 3.1.1 Tình hình kinh tế xã hội tỉnh Đắk Lắk
    • 3.1.2 Tài nguyên du lịch tự nhiên
      • 3.1.2.1 Địa hình, khí hậu
      • 3.1.2.2 Động thực vật
    • 3.1.3 Tài nguyên du lịch nhân văn
  • 3.2. Thực trạng chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tại tỉnh Đắk Lắk
    • 3.2.1. Sơ đồ chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tại tỉnh Đắk Lắk
      • 3.2.1.1. Phân tích cấu trúc thị trường du lịch tại tỉnh Đắk Lắk
      • 3.2.1.2. Phân tích các tác nhân trực tiếp tham gia chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
        • Tác nhân dịch vụ vận chuyển
        • Tác nhân dịch vụ tại điểm đến
        • Tác nhân điểm tham quan du lịch
        • Tác nhân tư vấn khách du lịch
      • 3.2.3.2. Phân tích các tác nhân hỗ trợ chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
        • Tác nhân quản lý nguồn nhân lực
        • Tác nhân quản lý sản phẩm dịch vụ
        • Tác nhân công nghệ thông tin và viễn thông
      • 3.2.1.4. Phân tích các yếu tố môi trường trong chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
        • Yếu tố quản lý Nhà nước về du lịch
        • Yếu tố liên kết Nhà nước và tư nhân
    • 3.2.2 Phân tích kinh tế chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
    • 3.2.3 Quản trị và nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
    • 3.2.4 Liên kết kinh tế trong chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
  • 3.3. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
    • 3.3.1. Kết quả kiểm định độ tin cậy của các thang đo bằng Cronbach's alpha
    • 3.3.2. Phân tích nhân tố khám phá (EFA)
      • 3.3.2.1 Phân tích nhân tố khám phá (EFA) của các yếu tố vĩ mô tác động đến chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
      • 3.3.2.2 Phân tích nhân tố khám phá (EFA) của các yếu tố vi mô tác động đến chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
    • 3.3.3. Phân tích nhân tố khẳng định (CFA)
      • 3.3.3.1. Phân tích nhân tố khẳng định (CFA)của các yếu tố vĩ mô ảnh hưởng đến chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
      • 3.3.3.2. Phân tích nhân tố khẳng định (CFA)của các yếu tố vi mô ảnh hưởng đến chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
    • 3.3.4. Phân tích mô hình cấu trúc SEM các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
      • 3.3.4.1. Phân tích các yếu tố vĩ mô tác động đến chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
      • 3.3.4.2. Phân tích các yếu tố vi mô tác động đến chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
  • 3.4. Đánh giá dịch vụ du lịch tỉnh Đắk Lắk thông qua mô hình HOLSAT
    • 3.4.1 Thống kê mô tả mẫu
    • 3.4.2 Phân tích mô hình HOLSAT
  • 3.5. Đánh giá chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tỉnh Đắk Lắk
    • 3.5.1 Kết quả đạt được
    • 3.5.2 Hạn chế và nguyên nhân

• CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM DU LỊCH TẠI TỈNH ĐẮK LẮK

  • 4.1. Bối cảnh Phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tại tỉnh Đắk Lắk
    • 4.1.1.Bối cảnh trong nước
    • 4.1.2. Bối cảnh trong tỉnh Đắk Lắk
  • 4.2. Quan điểm, định hướng phát triển du lịch tại tỉnh Đắk Lắk
    • 4.2.1. Quan điểm, mục tiêu phát triển du lịch tại tỉnh Đắk Lắk
      • 4.2.1.1 Quan điểm phát triển du lịch tỉnh Đắk Lắk
      • 4.2.1.2. Mục tiêu cụ thể phát triển du lịch tỉnh Đắk Lắk
    • 4.2.2. Định hướng Phát triển du lịch tại tỉnh Đắk Lắk
  • 4.3. Một số giải phápPhát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch tại tỉnh Đắk Lắk
    • 4.3.1. Nhóm giải pháp chung phát triển chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
      • 4.3.1.1 Giải pháp về các hoạt động hỗ trợ chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
        • Giải pháp nâng cao công tác quản lý nguồn nhân lực
        • Giải pháp nâng cao công tác quản lý nguồn nhân lực
        • Giải pháp nâng cao hoạt động công nghệ thông tin và viễn thông
      • 4.3.1.2 Giải pháp về các yếu tố môi trường trong chuỗi giá trị sản phẩm du lịch
        • Giải pháp tăng cường quản lý Nhà nước về du lịch
        • Giải pháp tăng cường liên kết nhà nước và tư nhân
        • Giải pháp tăng cường liên kết liên ngành, liên vùng
    • 4.3.2. Nhóm giải pháp cụ thể
      • 4.3.2.1 Nâng cao chất lượng hệ thống khách sạn và các công trình dịch vụ
      • 4.3.2.2 Phát triển các công trình vui chơi giải trí
      • 4.3.2.3 Giải pháp tăng cường sự tham gia của cộng đồng địa phương
      • 4.3.2.4 Giải pháp về nâng cao chất lượng điểm tham quan du lịch
      • 4.3.2.5 Giải pháp nâng cao chất lượng Tư vấn khách du lịch
        • Thứ nhất, đầu tư quảng bá, xúc tiến du lịch
        • Thứ hai, tăng cường công tác tư vấn khách du lịch