ẢNH HƯỞNG CỦA SỬ DỤNG KẾT HỢP THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT HOẠT CHẤT CHLORPYRIFOS ETHYL VÀ FENOBUCARB ĐẾN HOẠT TÍNH ENZYM CHOLINESTERASE Ở CÁ LÓC (CHANNA STRIATA)
Chuyên ngành: Môi trường Đất và Nước
Mã ngành: 9 44 03 03
Luận án tiến sĩ này tập trung nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng kết hợp thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) chứa hoạt chất Chlorpyrifos ethyl (nhóm Lân hữu cơ) và Fenobucarb (nhóm Carbamate) đến hoạt tính enzym Cholinesterase (ChE) ở cá lóc (Channa striata). Đề tài được thực hiện nhằm xác định mức độ nhạy cảm của ChE trong não cá lóc đối với các hoạt chất này khi phơi nhiễm riêng lẻ và phối trộn, đồng thời đánh giá khả năng áp dụng phương pháp đo ChE làm chỉ thị sinh học cảnh báo ô nhiễm BVTV trong môi trường nước.
Kết quả khảo sát tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) cho thấy nông dân sử dụng phổ biến 232 tên thương mại thuốc BVTV với 65 hoạt chất khác nhau, với tần suất phun trung bình 6,0 lần/vụ. Đáng chú ý, đa số nông dân thường phối trộn nhiều loại thuốc trừ sâu và sử dụng liều lượng bằng hoặc cao hơn khuyến cáo trên nhãn.
Trong điều kiện phòng thí nghiệm, hoạt tính ChE ở cá lóc thể hiện sự nhạy cảm cao với cả Chlorpyrifos ethyl và Fenobucarb. Fenobucarb gây ức chế ChE nhanh chóng nhưng có khả năng phục hồi hoàn toàn sau 96 giờ. Ngược lại, Chlorpyrifos ethyl gây ức chế mạnh hơn và kéo dài, không phục hồi hoàn toàn sau 96 giờ. Khi sử dụng hỗn hợp hai hoạt chất, mức độ ức chế ChE không tăng hay giảm so với từng đơn chất, nhưng thời gian duy trì ức chế ở mức cao lại kéo dài hơn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng hơn cho cá. Khả năng phục hồi ChE trong nước sạch cũng chậm hơn khi cá phơi nhiễm với Chlorpyrifos ethyl hoặc hỗn hợp so với Fenobucarb đơn lẻ.
Nghiên cứu trên đồng ruộng xác nhận các mẫu ức chế và phục hồi ChE tương tự như trong phòng thí nghiệm. Ảnh hưởng của Fenobucarb có thể được phát hiện trong vòng 3 ngày sau phun, trong khi Chlorpyrifos ethyl hoặc hỗn hợp duy trì ảnh hưởng hơn 14 ngày. Phương pháp tái kích hoạt ChE bằng 2-PAM được chứng minh là hiệu quả cao đối với nhiễm bẩn thuốc BVTV gốc Lân hữu cơ, cung cấp công cụ hữu ích để quan trắc và cảnh báo. Luận án đề xuất không nên sử dụng kết hợp hai hoạt chất Chlorpyrifos ethyl và Fenobucarb, đồng thời khuyến nghị áp dụng kỹ thuật đo ChE bằng tái kích hoạt để quan trắc tác hại của nhiễm bẩn thuốc BVTV gốc Lân hữu cơ.