Luận án Nghiên cứu chọn tạo 4 dòng gà ông bà chuyên trứng GT1,GT2, GT3 và GT4

Tên luận án:

NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO BỐN DÒNG GÀ ÔNG BÀ CHUYÊN TRỨNG GT1, GT2, GT3 VÀ GT4

Ngành:

Di truyền và chọn giống vật nuôi

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Luận án "NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO BỐN DÒNG GÀ ÔNG BÀ CHUYÊN TRỨNG GT1, GT2, GT3 VÀ GT4" của Trần Ngọc Tiến, được hoàn thành tại Viện Chăn nuôi vào năm 2018, tập trung vào việc đáp ứng nhu cầu cấp thiết về giống gà trứng cao sản và chất lượng tốt tại Việt Nam. Bối cảnh nghiên cứu chỉ ra rằng các giống gà nội địa như HA1 và HA2, dù có chất lượng trứng tốt (tỷ lệ lòng đỏ 31-32%), nhưng năng suất còn thấp (235-239 quả/mái) so với các giống chuyên trứng hiện đại. Trong khi đó, giống gà Tetra-SL nhập nội từ Hungary có năng suất cao (gà ông bà đạt 275-285 quả, gà bố mẹ đạt 300-305 quả, gà thương phẩm đạt 363 quả) nhưng lại hạn chế về chất lượng trứng (tỷ lệ lòng đỏ thấp 26-28% và màu vỏ trứng nâu thẫm không phù hợp thị hiếu người tiêu dùng trong nước).

Mục tiêu tổng quát của đề tài là chọn tạo được bốn dòng gà chuyên trứng GT1, GT2, GT3, GT4 từ nguồn nguyên liệu HA1, HA2 và giống gà Tetra-SL nhập nội. Các mục tiêu cụ thể bao gồm chọn tạo 4 dòng gà chuyên trứng cao sản với năng suất trứng/68 tuần tuổi dao động từ 235-250 quả, và từ đó sản xuất gà bố mẹ (GT12, GT34) với năng suất 260-265 quả/mái/68 tuần tuổi, cùng tổ hợp gà lai thương phẩm (GT1234) đạt 310-320 quả/mái/80 tuần tuổi. Đây là công trình khoa học đầu tiên về chọn tạo bốn dòng gà trứng có năng suất và chất lượng trứng đáp ứng yêu cầu sản xuất tại Việt Nam, góp phần hoàn thiện phương pháp chọn tạo dòng gà thuần và cung cấp tài liệu khoa học giá trị.

Kết quả nghiên cứu đã chọn lọc thành công bốn dòng gà ông bà GT1, GT2, GT3, GT4 qua 4 thế hệ, với các đặc điểm ngoại hình, hệ số di truyền về năng suất trứng, tương quan kiểu hình và di truyền giữa khối lượng cơ thể và năng suất trứng được đánh giá chi tiết. Đặc biệt, đã tạo được đàn gà chuyên trứng bố mẹ GT12, GT34 và gà thương phẩm GT1234 năng suất cao. Gà thương phẩm GT1234 đạt tỷ lệ nuôi sống giai đoạn hậu bị trên 96%, tỷ lệ đẻ trung bình 72,70% đến 80 tuần tuổi, năng suất trứng/mái/80 tuần tuổi đạt 316,96 quả với ưu thế lai 2,00%. Lượng tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng là 1,54kg với ưu thế lai âm (-4,35%). Khối lượng trứng đạt 57,6g, tỷ lệ lòng đỏ 30,19% và màu vỏ trứng hồng nhạt, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng trong nước. Đề tài kiến nghị tiếp tục chọn lọc cải thiện các đặc điểm ngoại hình, năng suất và khối lượng trứng cho các dòng gà đã tạo.

Mục lục chi tiết:

• Phần mở đầu: 3 trang
• Chương 1 Tổng quan tài liệu: 40 trang
• Chương 2: Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu: 10 trang
• Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận: 68 trang
• Số bảng là 50
• Hình là 17
• 99 Tài liệu tham khảo (Tiếng Việt 39; Tiếng nước ngoài 60)
• 18 trang phụ lục