Đăng nhập để tải tài liệu không giới hạn
Tham gia 8.000+ người dùng Thư Viện Luận Án
CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA CÁC BIỆN PHÁP XỬ LÝ CHẤT THẢI NUÔI CÁ TRÊ VÀNG, Clarias macrocephalus Günther, 1864, TRONG HỆ THỐNG TUẦN HOÀN
Nuôi trồng thủy sản
Luận án này tập trung vào việc phát triển cơ sở khoa học cho các biện pháp xử lý chất thải trong nuôi cá trê vàng (Clarias macrocephalus Günther, 1864) trong hệ thống tuần hoàn (RAS), nhằm nâng cao năng suất và giảm ô nhiễm môi trường. Bối cảnh nghiên cứu xuất phát từ sự phát triển nhanh chóng của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu, dẫn đến tích tụ chất thải và ô nhiễm, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến nguồn nước.
Mục tiêu tổng quát của đề tài là xây dựng mô hình nuôi thủy sản bền vững, giảm sử dụng tài nguyên nước, hạn chế phát thải ra môi trường và cải thiện sản lượng cá nuôi. Các mục tiêu cụ thể bao gồm xác định các thông số về sức tải của RAS, lượng chất thải, loài thực vật thủy sinh (TVTS) và diện tích TVTS cần thiết để xử lý chất thải, từ đó xây dựng và vận hành được mô hình RAS kết hợp TVTS xử lý chất thải. Phạm vi nghiên cứu hướng đến mô hình nuôi cá trê vàng trong RAS với năng suất đạt 1.200-1.400 kg/năm.
Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng mật độ nuôi tối ưu là 1.000 con/m³ và phương thức cho ăn 2 lần/ngày mang lại hiệu quả tốt nhất về tăng trưởng, tỉ lệ sống, năng suất và hiệu quả sử dụng nước, đồng thời duy trì chất lượng nước ổn định. Cá trê vàng nuôi trong RAS đạt khối lượng 141,0-157,8 g/con, tỉ lệ sống 73,74-88,3%, năng suất 100,7-141,8 kg/m³ và hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) 1,02-1,29 sau 120 ngày nuôi.
Về cân bằng vật chất dinh dưỡng, để sản xuất 1 kg cá trê vàng, cần cung cấp 919,67 g vật chất khô (DM) chứa 57,21 g nitơ (N), với cá tích lũy 258,70 g DM (20,54 g N) và lượng chất thải là 660,97 g DM (36,66 g N). Bèo tai tượng (Pistia stratiotes) được xác định là loài TVTS hiệu quả nhất trong xử lý chất thải, với khả năng giảm đáng kể COD, NO3-N, TN, PO4-P và TP. Diện tích bèo tai tượng phù hợp cho hệ thống 4 m³ bể nuôi là 2 m². Mô hình RAS kết hợp TVTS đã xây dựng cho phép thu hoạch 1440 kg cá/năm, với lượng nước sử dụng chỉ 0,2 m³ để sản xuất 1 kg cá trê vàng. Luận án đề xuất nghiên cứu tiếp việc sử dụng bùn thải và sinh khối bèo tai tượng làm phân bón hữu cơ và triển khai nhân rộng mô hình này.
Tải không giới hạn tất cả tài liệu, không cần chờ. Chỉ từ 199.000đ/tháng.
Xem gói hội viên