Luận án Du lịch lữ hành trong xã hội Việt Nam hiện nay

Tên luận án:

DU LỊCH LỮ HÀNH TRONG XÃ HỘI VIỆT NAM HIỆN NAY

Ngành:

Văn hoá học

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Luận án "Du lịch lữ hành trong xã hội Việt Nam hiện nay" của Nguyễn Văn Tân, thuộc ngành Văn hóa học, tập trung nghiên cứu du lịch lữ hành dưới góc nhìn văn hóa trong bối cảnh xã hội Việt Nam hiện đại, đặc biệt là tại Thủ đô Hà Nội. Đề tài xuất phát từ nhận định du lịch đã trở thành nhu cầu thiết yếu và "mũi nhọn kinh tế", đồng thời là lĩnh vực nghiên cứu khoa học có tính liên ngành sâu sắc.

Mục đích chính của luận án là khảo sát hoạt động du lịch lữ hành tại Hà Nội để chỉ ra quá trình kiến tạo văn hóa thông qua các sản phẩm du lịch độc đáo. Nghiên cứu nhằm góp phần bảo tồn, lan tỏa nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc, đồng thời xây dựng luận cứ khoa học cho công tác quản lý, điều hành và hoạch định chiến lược phát triển văn hóa, du lịch bền vững. Các nhiệm vụ nghiên cứu bao gồm tổng quan các công trình đã có, làm rõ cơ sở lý luận và thực tiễn, tiến hành khảo sát thực tiễn hoạt động của các đơn vị dịch vụ lữ hành, di tích lịch sử văn hóa, làng nghề truyền thống, ẩm thực và đồ lưu niệm trên địa bàn Hà Nội. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào hoạt động du lịch lữ hành tại Hà Nội từ năm 2016-2019, với các phương pháp nghiên cứu liên ngành như văn hóa học, nhân học văn hóa, xã hội học, lịch sử học, tâm lý học và kinh tế học, cùng với các phương pháp cụ thể như tập hợp tài liệu, điền dã dân tộc học và phỏng vấn trực tiếp.

Luận án đóng góp bằng cách nhìn nhận du lịch lữ hành không chỉ là hoạt động kinh doanh mà còn là hoạt động văn hóa, đánh giá hiệu quả và chỉ ra các mối quan hệ tương tác nảy sinh. Kết quả nghiên cứu bước đầu chỉ ra sự biến đổi trong việc kiến tạo văn hóa mới thông qua sản phẩm du lịch độc đáo, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống. Luận án cũng lý giải mối quan hệ bản chất giữa du lịch và văn hóa, cung cấp luận cứ khoa học và thực tiễn để hoạch định chính sách, khắc phục tình trạng tăng trưởng nóng trong du lịch.

Kết luận của luận án khẳng định du lịch là một ngành kinh tế năng động, nguồn lực phát triển, tích hợp giá trị vật chất và tinh thần. Hoạt động du lịch lữ hành tại Việt Nam nói chung và Hà Nội nói riêng đã và đang sôi động, góp phần kiến tạo bản sắc văn hóa mới và sản phẩm độc đáo, tác động tích cực đến các điểm đến và cộng đồng. Đặc biệt, du lịch khuyến khích người dân, thợ thủ công, người bán hàng cùng tái tạo di sản, sáng tạo văn hóa và nâng tầm ẩm thực truyền thống, cho thấy bản sắc văn hóa trong du lịch không tĩnh lặng mà luôn vận động và phát triển.

Mục lục chi tiết:

• Chương 1: Tổng quan tình hình nghiên cứu
  • 1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu
    • 1.1.1. Các công trình nghiên cứu ở nước ngoài
    • 1.1.2. Các công trình nghiên cứu trong nước
  • 1.2. Cơ sở lý luận
    • 1.2.1. Thuật ngữ, khái niệm
  • 1.3. Cơ sở thực tiễn của luận án
    • 1.3.1. Sự hình thành và phát triển của ngành du lịch
    • 1.3.2. Các xu hướng phát triển của ngành du lịch
    • 1.3.3. Thực trạng hoạt động du lịch của Thủ đô Hà Nội
• Chương 2: Di tích lịch sử văn hoá và làng nghề truyền thống – Điểm đến trong hoạt động du lịch lữ hành
  • 2.1. Các di tích lịch sử văn hoá tiêu biểu, hấp dẫn trong hoạt động du lịch lữ hành
    • 2.1.1. Di tích Hoàng thành Thăng Long lịch sử và một vài thành cổ ở Thủ đô Hà Nội
    • 2.1.2. Khu di tích hồ Hoàn Kiếm và phố phường Hà Nội xưa
    • 2.1.3. Khu di tích lịch sử Văn Miếu – Quốc Tử Giám
    • 2.1.4. Hệ thống di tích lịch sử phật giáo và tứ trấn Thăng Long
    • 2.1.5. Khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh và hệ thống di tích lịch sử cách mạng
  • 2.2. Làng nghề truyền thống trong hoạt động du lịch lữ hành
    • 2.2.1. Làng nghề truyền thống tiêu biểu ở Thủ đô Hà Nội
    • 2.2.2. Di tích làng cổ Đường Lâm
• Chương 3: Ẩm thực và đồ lưu niệm – Điểm dừng trong hoạt động du lịch lữ hành
  • 3.1. Ẩm thực trong hoạt động du lịch lữ hành
    • 3.1.1. Vai trò của ẩm thực trong hoạt động du lịch lữ hành
    • 3.1.2. Phục hồi, tái tạo ẩm thực truyền thống trong hoạt động du lịch lữ hành
  • 3.2. Đồ lưu niệm trong hoạt động du lịch lữ hành
    • 3.2.1. Sự phát triển của thị trường đồ lưu niệm trong hoạt động du lịch lữ hành
    • 3.2.2. Bản sắc văn hoá của đồ lưu niệm
    • 3.2.3. Phục hồi, tái tạo bản sắc dân tộc thông qua đồ lưu niệm
• Chương 4: Hoạt động du lịch lữ hành và những vấn đề đặt ra
  • 4.1. Bản sắc văn hoá Thủ đô Hà Nội qua truyền thông và các công ty du lịch lữ hành
  • 4.2. Phục hồi, tái tạo văn hoá truyền thống Thủ đô Hà Nội trong bối cảnh mới
    • 4.2.1. Tái tạo xây dựng lại hệ thống các công trình kiến trúc và các làng nghề truyền thống
    • 4.2.2. Khôi phục và phát triển ẩm thực truyền thống
  • 4.3. Những vấn đề đặt ra đối với hoạt động du lịch lữ hành ở Thủ đô
    • 4.3.1. Vấn đề nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch
    • 4.3.2. Vấn đề bảo tồn, phát huy giá trị các di sản văn hoá
    • 4.3.3. Vấn đề xây dựng thương hiệu du lịch Thủ đô