Đăng nhập để tải tài liệu không giới hạn
Tham gia 8.000+ người dùng Thư Viện Luận Án
Đang tải tài liệu...
PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VẢI THIỀU THEO TIÊU CHUẨN GAP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BẮC GIANG
Kinh tế phát triển
Luận án "Phát triển sản xuất vải thiều theo tiêu chuẩn GAP trên địa bàn tỉnh Bắc Giang" của Phạm Thị Dinh tập trung vào việc đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp nhằm thúc đẩy sản xuất vải thiều bền vững theo tiêu chuẩn GAP (VietGAP và GlobalGAP) tại tỉnh Bắc Giang. Vấn đề an toàn thực phẩm và chất lượng nông sản là mối quan tâm lớn, thúc đẩy việc áp dụng các quy trình GAP. Bắc Giang, với lợi thế về cây vải thiều, đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc triển khai sản xuất theo GAP, bao gồm kỹ thuật sản xuất chưa đồng bộ, chất lượng sản phẩm chưa đáp ứng yêu cầu thị trường, khó khăn trong xuất khẩu, thiếu liên kết chính thức giữa các tác nhân và hạ tầng giao thông còn hạn chế.
Mục tiêu của nghiên cứu là hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển sản xuất vải thiều theo GAP, đánh giá thực trạng, phân tích các yếu tố ảnh hưởng, và đề xuất giải pháp cụ thể cho tỉnh Bắc Giang. Đề tài đã góp phần bổ sung lý luận về phát triển sản xuất nông sản theo GAP, nhấn mạnh tính bền vững và sản phẩm an toàn.
Về thực tiễn, nghiên cứu cho thấy sự chuyển biến tích cực trong sản xuất vải thiều theo GAP tại Bắc Giang giai đoạn 2015-2019. Diện tích trồng vải thiều theo GAP có xu hướng tăng nhẹ, trong khi tổng diện tích vải thiều của tỉnh có xu hướng giảm. Các hình thức tổ chức sản xuất như THT, HTX và doanh nghiệp ngày càng tham gia nhiều hơn, với số lượng giấy chứng nhận VietGAP tăng lên. Năng suất và chất lượng vải thiều cũng được cải thiện đáng kể, đặc biệt là chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thị trường tiêu thụ được mở rộng, bao gồm cả các thị trường xuất khẩu khó tính. Hiệu quả kinh tế của sản xuất vải thiều theo GAP đạt mức khá, góp phần nâng cao thu nhập cho hộ nông dân và cải thiện môi trường.
Tuy nhiên, quá trình phát triển còn chậm và không đồng đều, gặp phải các yếu tố cản trở như quy hoạch chưa sát thực tế, hạ tầng yếu kém, sự cạnh tranh thị trường, nguồn lực sản xuất, điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, dịch bệnh và hạn chế trong công nghệ bảo quản sau thu hoạch. Các giải pháp đề xuất tập trung vào việc xây dựng và thực hiện quy hoạch vùng sản xuất an toàn, nâng cao hiểu biết và trình độ sản xuất của hộ, phát triển thị trường, ứng dụng khoa học công nghệ, khuyến nông và hoàn thiện cơ chế chính sách hỗ trợ.
Tải không giới hạn tất cả tài liệu, không cần chờ. Chỉ từ 199.000đ/tháng.
Xem gói hội viên