Luận án Nghiên cứu tác dụng lên hành vi và chuyển hóa lipid máu của nano Alginate/Chitosan/Lovastatin trên chuột cống gây mô hình béo phì

Tên luận án:

NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG LÊN HÀNH VI VÀ CHUYỂN HÓA LIPID MÁU CỦA NANO ALGINATE/CHITOSAN/LOVASTATIN TRÊN CHUỘT CỐNG GÂY MÔ HÌNH BÉO PHÌ

Ngành:

Khoa học y sinh

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Béo phì là một vấn đề sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng, gây ra nhiều biến chứng trên các hệ cơ quan, bao gồm rối loạn chuyển hóa, bệnh tim mạch và đặc biệt là suy giảm chức năng thần kinh trung ương như giảm trí nhớ, nhận thức và vận động. Để nghiên cứu cơ chế bệnh sinh và đánh giá hiệu quả điều trị, mô hình béo phì trên động vật thực nghiệm bằng chế độ ăn cao năng đã được xây dựng và cho thấy mối liên quan giữa rối loạn chuyển hóa lipid và suy giảm chức năng não. Tại Việt Nam, các nghiên cứu về mô hình béo phì chủ yếu tập trung vào biến đổi hình thể và chuyển hóa lipid, trong khi khía cạnh chức năng thần kinh trung ương còn hạn chế.

Trước thực trạng này, luận án đã tiến hành "Nghiên cứu tác dụng lên hành vi và chuyển hóa lipid máu của nano Alginate/Chitosan/Lovastatin trên chuột cống gây mô hình béo phì". Mục tiêu chính là đánh giá sự biến đổi hành vi và rối loạn chuyển hóa lipid trên chuột cống được gây mô hình béo phì, đồng thời đánh giá tác dụng cải thiện của phức hợp nano Alginate/Chitosan/Lovastatin – một hệ mang thuốc được chế tạo từ vật liệu tự nhiên của Việt Nam và gắn với Lovastatin – lên các chỉ số này.

Luận án đã thành công trong việc xây dựng mô hình béo phì trên chuột cống bằng chế độ ăn giàu chất béo (38,9% tổng lượng thức ăn) trong 7 tuần, được xác nhận qua các chỉ số sinh trắc, lipid máu và các bài kiểm tra hành vi. Kết quả cho thấy nhóm chuột béo phì có trọng lượng, chiều dài, nồng độ triglycerid, cholesterol và LDL-cholesterol máu tăng đáng kể, trong khi HDL-cholesterol giảm. Đồng thời, chuột béo phì thể hiện suy giảm hoạt động vận động tự phát và khả năng nhận thức đồ vật.

Đặc biệt, luận án đã minh chứng tác dụng cải thiện chuyển hóa lipid máu của phức hợp nano Alginate/Chitosan/Lovastatin, đặc biệt là giảm nồng độ cholesterol máu ở chuột béo phì trong giai đoạn can thiệp 12 tuần. Ngoài ra, phức hợp này còn cho thấy tác dụng cải thiện hoạt động vận động, khám phá, học tập và trí nhớ ở chuột béo phì. Những kết quả này không chỉ đóng góp vào việc phát triển các mô hình thực nghiệm động vật mà còn mang ý nghĩa ứng dụng quan trọng trong điều trị béo phì, mở ra tiềm năng cho việc sử dụng hệ mang thuốc nano từ vật liệu tự nhiên.

Mục lục chi tiết:

• Đặt vấn đề (2 trang)
  • 1. Tính cấp thiết
  • 2. Ý nghĩa khoa học
  • 3. Ý nghĩa thực tiễn
  • 4. Cấu trúc của luận án
• CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU (42 trang)
  • 1.1. Tổng quan về béo phì
    • 1.1.1. Khái niệm béo phì
    • 1.1.2. Tình hình bệnh béo phì trên Thế giới và Việt Nam
    • 1.1.3. Nguyên nhân và hậu quả của béo phì
    • 1.1.4. Ảnh hưởng béo phì lên hệ thần kinh trung ương
    • 1.1.5. Các thuốc điều trị béo phì
      • 1.1.5.1. Thuốc gây giảm lượng thức ăn nạp vào
      • 1.1.5.2. Thuốc ngăn chặn sự hấp thu các chất dinh dưỡng ở ruột
      • 1.1.5.3. Thuốc tăng năng lượng tiêu hao
      • 1.1.5.4. Thuốc điều chỉnh thu nạp thức ăn trung ương và ngoại vi
  • 1.2. Gây mô hình béo phì trên động vật thực nghiệm
    • 1.2.1. Các mô hình gây béo phì bằng phẫu thuật hoặc hóa chất
    • 1.2.2. Các mô hình biến đổi gen
    • 1.2.3. Các mô hình động vật béo phì khác
    • 1.2.4. Các mô hình chuột béo phì bằng chế độ ăn cao năng
    • 1.2.5. Các chỉ số đánh giá mô hình béo phì trên động vật thực nghiệm
    • 1.2.6. Các phương pháp đánh giá hành vi trên động vật thực nghiệm
      • 1.2.6.1. Bài tập mê lộ nước
      • 1.2.6.1. Bài tập nhận thức đồ vật
      • 1.2.6.1. Bài tập vận động trong môi trường mở
  • 1.3. Tổng quan về Nano Alginate/Chitosan/Lovastatin
    • 1.3.1. Chitosan
    • 1.3.2. Alginate
    • 1.3.3. Alginate/Chitosan
    • 1.3.4. Lovastatin và tổ hợp polymer mang thuốc
      • 1.3.4.1. Giới thiệu chung về Lovastatin
      • 1.3.4.2. Nghiên cứu về tổ hợp polymer mang thuốc trên thế giới và Việt Nam
• CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU (13 trang)
  • 2.1. Đối tượng nghiên cứu
  • 2.2. Phương pháp nghiên cứu
    • 2.2.1. Thiết kế nghiên cứu
    • 2.2.2. Phương tiện, dụng cụ và hóa chất
    • 2.2.3. Quy trình nghiên cứu
      • 2.2.3.1. Đo các chỉ số sinh trắc và lượng thức ăn, nước uống
      • 2.2.3.2. Phân tích lipid và glucose máu
      • 2.2.3.3. Quy trình các bài tập đánh giá hành vi chuột gây mô hình béo phì
      • 2.2.3.3. Quy trình cân tạng động vật và làm mô bệnh học
  • 2.3. Xử lý số liệu
  • 2.4. Đạo đức nghiên cứu
• CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU (41 trang)
  • 3.1.1. Kết quả về gây mô hình béo phì trên chuột cống
    • 3.1.1.1. Các chỉ số sinh trắc học
    • 3.1.1.2. Tiêu thụ thức ăn và nước uống
  • 3.1.2. Kết quả về nồng độ một số thành phần lipid máu và glucose máu
    • 3.1.2.1. Nồng độ glucose máu
    • 3.1.2.2. Nồng độ một số thành phần lipid máu
  • 3.1.3. Kết quả về hành vi của động vật gây mô hình
    • 3.1.3.1. Hoạt động vận động tự phát trong môi trường mở
    • 3.1.3.2. Hoạt động nhận thức đồ vật
    • 3.1.3.3. Hoạt động học tập, trí nhớ trong mê lộ nước
  • 3.1.4. Kết quả về mô bệnh học của động vật gây mô hình
  • 3.2. Kết quả về tác dụng lên hành vi và rối loạn chuyển hóa lipid máu của nano Alginate/Chitosan/Lovastatin trên chuột cống gây mô hình béo phì
    • 3.2.1. Các chỉ số sinh trắc học và tiêu thụ thức ăn, nước uống giai đoạn can thiệp dùng dược chất
      • 3.2.1.1. Các chỉ số sinh trắc học
      • 3.2.1.2. Tiêu thụ thức ăn, nước uống
    • 3.2.2. Tác dụng lên rối loạn lipid máu và glucose máu giai đoạn can thiệp
      • 3.2.2.1. Nồng độ glucose máu
      • 3.2.2.2. Nồng độ một số thành phần lipid máu
    • 3.2.3. Tác dụng lên hành vi
• Chương 4: Bàn luận (23 trang)
• Kết luận (3 trang)
• Kiến nghị (1 trang)