Luận án Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhầm nâng cao năng suất, chất lượng quả giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định

Tên luận án:

NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢ GIỐNG XOÀI CÁT HÒA LỘC TẠI HUYỆN PHÙ CÁT, TỈNH BÌNH ĐỊNH

Ngành:

KHOA HỌC CÂY TRỒNG

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Luận án "Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và chất lượng quả giống xoài Cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định" của Nguyễn Tấn Hưng, thực hiện năm 2023, tập trung giải quyết vấn đề năng suất và chất lượng xoài Cát Hòa Lộc chưa ổn định tại huyện Phù Cát. Đề tài xuất phát từ tính cấp thiết do quy trình canh tác chưa hoàn thiện và ảnh hưởng của biến đổi khí hậu.

Mục tiêu chính là đánh giá hiện trạng sản xuất và xác định các biện pháp kỹ thuật chủ yếu để hoàn thiện quy trình thâm canh xoài Cát Hòa Lộc. Đối tượng nghiên cứu là giống xoài Cát Hòa Lộc ghép trồng trên đất cát ở Phù Cát, Bình Định. Phạm vi nghiên cứu bao gồm điều tra hiện trạng tại 4 xã năm 2016, cùng các thí nghiệm về tưới nước, tưới kết hợp phân bón, xử lý ra hoa, bảo vệ thực vật và cắt tỉa từ năm 2016 đến 2019.

Đề tài đã cung cấp dẫn liệu khoa học giá trị, làm cơ sở xây dựng quy trình trồng trọt hướng hàng hóa. Những đóng góp mới bao gồm việc hoàn thiện quy trình thâm canh xoài Cát Hòa Lộc hiệu quả, xác định phương pháp tưới nước bằng ống dẫn nhỏ giọt (mini pan), quản lý dịch hại tổng hợp cho bọ trĩ và bệnh thán thư, kỹ thuật xử lý ra hoa tập trung và biện pháp cắt tỉa tạo tán cây phù hợp với điều kiện địa phương.

Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, áp dụng biện pháp tưới nước bằng ống dẫn (mini pan) kết hợp bón phân làm tăng năng suất đáng kể (tăng 6,37-6,67 tấn/ha so với đối chứng) và tăng lãi ròng. Các giải pháp quản lý dịch hại tổng hợp, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học đặc trị kết hợp vệ sinh đồng ruộng và bón phân hợp lý, đã giảm rõ rệt tỷ lệ nhiễm sâu bệnh và tăng năng suất (tăng 0,4 tấn/ha/năm). Kỹ thuật xử lý ra hoa tập trung bằng tổ hợp PBZ + MKP + Thiourea mang lại hiệu quả tốt nhất về số chồi có hoa và số quả. Phương pháp cắt tỉa tán theo quy trình của Viện KHKT Nam Trung Bộ cũng vượt trội, đem lại lãi thuần cao hơn đáng kể.

Tổng thể, mô hình áp dụng tổng hợp các biện pháp kỹ thuật đã hạn chế tác hại của bọ trĩ và bệnh thán thư, cải thiện năng suất lên 12,31 tấn/ha/năm (cao hơn đối chứng 4,81 tấn/ha/năm) và tăng hiệu quả kinh tế lên 32,0% so với đối chứng. Luận án khuyến nghị áp dụng các biện pháp kỹ thuật này cho người trồng xoài tại Phù Cát và các khu vực tương tự ở Bình Định.

Mục lục chi tiết:

• MỞ ĐẦU
  • 1. Tính cấp thiết của đề tài
  • 2. Mục tiêu của đề tài
  • 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
    • 3.1. Đối tượng nghiên cứu
    • 3.2. Phạm vi nghiên cứu
  • 4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
    • 4.1 Ý nghĩa khoa học của đề tài
    • 4.2 Ý nghĩa thực tiễn của đề tài
  • 5. Những đóng góp mới của đề tài
  • 6. Cấu trúc của luận án
• CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI
  • 1.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nghiên cứu cây xoài trên thế giới
    • 1.1.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ xoài trên thế giới
    • 1.1.2. Tình hình nghiên cứu cây xoài trên thế giới
      • * Giống xoài:
      • * Mật độ và khoảng cách trồng
      • * Quản lý nước tưới:
      • * Quản lý dinh dưỡng đối với cây xoài:
      • * Quản lý sâu, bệnh hại xoài:
      • * Thu hoạch và sơ chế bảo quản:
  • 1.2. Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nghiên cứu cây xoài ở Việt Nam
    • 1.2.1. Tình hình sản xuất, tiêu thụ xoài ở Việt Nam
    • 1.2.2. Tình hình nghiên cứu cây xoài ở Việt Nam
      • * Giống xoài:
      • * Về mật độ và khoảng cách trồng đối với cây xoài:
      • * Quản lý nước tưới:
      • * quản lý dinh dưỡng:
      • * Xử lý ra hoa và hạn chế rụng quả:
      • * Quản lý sâu, bệnh hại xoài:
  • 1.3. Các nhận xét rút ra từ tổng quan nghiên cứu
• CHƯƠNG II: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
  • 2.1. Vật liệu nghiên cứu
  • 2.2. Nội dung nghiên cứu
    • 2.2.1. Hiện trạng sản xuất và tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát.
      • 2.2.1.1. Hiện trạng sản xuất xoài tại huyện Phù Cát.
      • 2.2.1.2. Tình hình tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát
    • 2.2.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác nâng cao năng suất và chất lượng giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát.
      • 2.2.2.1. Nghiên cứu xác định kỹ thuật tưới nước phù hợp.
      • 2.2.2.2. Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tưới nước kết hợp bón phân (Fertigation).
      • 2.2.2.3. Nghiên cứu xác định biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả.
      • 2.2.2.4. Nghiên cứu xác định biện pháp xử lý ra hoa phù hợp.
      • 2.2.2.5. Nghiên cứu xác định kỹ thuật cắt tỉa phù hợp.
    • 2.2.3. Kết quả áp dụng tổng hợp các biện pháp kỹ thuật trên giống xoài Cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát
      • 2.2.3.1 Tình hình sâu bệnh hại, năng suất và chất lượng quả trong mô hình trình diễn
      • 2.2.3.2 Chất lượng và hiệu quả kinh tế của mô hình áp dụng kết quả tổng hợp
  • 2.3. Phương pháp nghiên cứu
    • 2.3.1. Hiện trạng sản xuất và tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát:
    • 2.3.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác nâng cao năng suất và chất lượng giống xoài Cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát
      • 2.3.2.1. Nghiên cứu xác định kỹ thuật tưới nước phù hợp.
      • 2.3.2.2 : Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tưới nước kết hợp bón phân.
      • 2.3.2.3. Nghiên cứu xác định biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả.
      • 2.3.2.4. Nghiên cứu xử lý ra hoa tập trung
      • 2.3.2.5. Nghiên cứu xác định kỹ thuật cắt tỉa phù hợp.
    • 2.3.3. Chỉ tiêu theo dõi, kỹ thuật áp dụng
      • 2.3.3.1. Chỉ tiêu theo dõi
• CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
  • 3.1. Hiện trạng sản xuất và tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát
    • 3.1.1 Điều kiện khí hậu, đất đai của huyện Phù Cát
    • 3.1.2. Hiện trạng sản xuất xoài tại huyện Phù Cát.
      • 3.1.2.1. Sự biến động về diện tích, năng suất, sản lượng xoài
      • 3.1.2.2. Phương thức trồng trọt và cơ cấu giống.
      • 3.1.2.3 Tình hình áp dụng các biện pháp kỹ thuật.
    • 3.1.3. Tình hình tiêu thụ xoài tại huyện Phù Cát
      • 3.1.3.1 Chuỗi tiêu thụ sản phẩm xoài
      • 3.1.3.2 Vấn đề phân hạng và xử lý sau thu hoạch xoài
  • 3.2. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác nâng cao năng suất và chất lượng giống xoài cát Hòa Lộc tại huyện Phù Cát
    • 3.2.1. Đặc điểm khí hậu, thời tiết, tính chất vật lý, hóa học của đất ở vùng thí nghiệm
      • 3.2.1.1. Đặc điểm thời tiết khu vực nghiên cứu.
      • 3.2.1.2. Đặc điểm đất đai khu vực nghiên cứu
    • 3.2.2. Nghiên cứu xác định kỹ thuật tưới nước phù hợp
    • 3.2.3. Đánh giá hiệu quả của kỹ thuật tưới nước kết hợp bón phân (Fertigation)
    • 3.2.4. Nghiên cứu xác định biện pháp quản lý dịch hại hiệu quả.
    • 3.2.5 Nghiên cứu xác định biện pháp xử lý ra hoa tập trung.
    • 3.2.6. Nghiên cứu xác định kỹ thuật cắt tỉa phù hợp.
  • 3.3. Kết quả áp dụng tổng hợp các biện pháp kỹ thuật trên giống xoài Cát Hòa Lộc.
    • 3.3.1 Tình hình sâu bệnh hại, năng suất và chất lượng quả trong mô hình áp dụng kết quả tổng hợp
    • 3.3.2. Chất lượng quả và hiệu quả kinh tế của mô hình áp dụng kết quả tổng hợp
• KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
  • 1. Kết luận
  • 2. Đề nghị