info@luanan.net.vn
Luận án DOCX

Luận án Đặc điểm bệnh học của mầm bệnh Vibrio spp. và vi bào tử trùng hiện diện trong đường ruột ở tôm nước lợ

Năm2023
Lĩnh vựcNông - Lâm - Ngư
Ngôn ngữTiếng Việt, Tiếng Anh

Mô tả tài liệu

Tên luận án:

ĐẶC ĐIỂM BỆNH HỌC CỦA MẦM BỆNH Vibrio spp. VÀ VI BÀO TỬ TRÙNG HIỆN DIỆN TRONG ĐƯỜNG RUỘT Ở TÔM NUÔI NƯỚC LỢ

Ngành:

Nuôi trồng thủy sản

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung vào đặc điểm bệnh học của mầm bệnh Vibrio spp. và vi bào tử trùng hiện diện trong đường ruột tôm nuôi nước lợ, nhằm cung cấp cơ sở khoa học cho việc kiểm soát dịch bệnh hiệu quả và bền vững tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Dịch bệnh đường ruột, bao gồm hội chứng phân trắng (WFS) và bệnh chậm lớn do Enterocytozoon hepatopenaei (EHP), đang ngày càng phức tạp trên tôm thẻ chân trắng, đối tượng nuôi chủ lực.

Nghiên cứu đã tiến hành khảo sát sự hiện diện và phân lập mầm bệnh Vibrio spp. cùng vi bào tử trùng từ tôm bệnh tại Cà Mau, Sóc Trăng và Bến Tre. Các dấu hiệu bệnh lý phổ biến trên tôm bao gồm gan tụy sưng, nhạt màu, teo, ruột rỗng/đứt khúc và phân lỏng/trắng. Kết quả cho thấy 82,54% mẫu tôm bệnh nhiễm Vibrio spp. với năm loài điển hình, trong đó V. alginolyticus chiếm tỷ lệ cao nhất (50%). Tất cả các chủng Vibrio phân lập đều mang gen độc lực. Thí nghiệm độc lực xác định V. vulnificus (LD50 1,5 x 10^4 CFU/mL) và V. parahaemolyticus (LD50 2,7 x 10^5 CFU/mL) có khả năng gây bệnh cao. Các tổ hợp Vibrio cũng gây ra bệnh lý tương tự hội chứng phân trắng tự nhiên.

Về vi bào tử trùng, EHP được ghi nhận trong 41,27% mẫu và có khả năng lây truyền qua nuôi nhốt chung, nguồn nước nhiễm bào tử và đường tiêu hóa, với hình thức nuôi nhốt chung cho thấy tốc độ lây nhiễm nhanh nhất. Phân tích mô bệnh học chỉ ra các biến đổi cấu trúc gan tụy và sự hiện diện của thể vùi, bào tử EHP.

Đề tài cũng nghiên cứu ảnh hưởng của các chất chiết xuất từ thảo dược. Diệp hạ châu (P. urinaria L) thể hiện hoạt tính kháng khuẩn mạnh nhất in vitro đối với các chủng Vibrio spp. được phân lập. Đặc biệt, hỗn hợp cao chiết lá ổi (P. guajava) và diệp hạ châu khi bổ sung vào thức ăn đã cải thiện đáng kể tỷ lệ sống (77,33%), giảm mật độ Vibrio spp. trong đường ruột và gan tụy, đồng thời nâng cao tổng số tế bào bạch cầu và hoạt tính enzyme phenoloxidase ở tôm, từ đó tăng cường khả năng đề kháng bệnh.

Nghiên cứu này đã bổ sung thông tin khoa học quan trọng về đặc điểm dịch tễ, bệnh học, độc lực của Vibrio spp. và EHP, cùng với khả năng ứng dụng thảo dược trong phòng trị bệnh đường ruột trên tôm thẻ chân trắng nuôi nước lợ, mở ra hướng phát triển các giải pháp quản lý bền vững cho ngành nuôi tôm.

Tài liệu liên quan