info@luanan.net.vn
Luận án DOC

Luận án Nghiên cứu chuỗi giá trị cá tra ở tỉnh Tiền Giang

Năm2023
Lĩnh vựcKinh tế - Quản lý
Ngôn ngữTiếng Việt, Tiếng Anh

Mô tả tài liệu

Tên luận án:

Thông tin về tên luận án cụ thể không được cung cấp trực tiếp trong văn bản này. Tuy nhiên, nội dung tài liệu tập trung vào phân tích chuỗi giá trị cá tra tại tỉnh Tiền Giang.

Ngành:

Kinh tế

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Nghiên cứu này tập trung phân tích chuỗi giá trị cá tra tại tỉnh Tiền Giang, một địa phương có vai trò kết nối vùng kinh tế Đồng bằng sông Cửu Long. Đề tài nhấn mạnh tính cấp thiết của việc nghiên cứu chuỗi giá trị cá tra trong bối cảnh nhu cầu thị trường những thập kỷ gần đây. Về phương diện lý luận, nghiên cứu đã hệ thống hóa và góp phần xây dựng khung phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị.

Sử dụng phương pháp nghiên cứu phù hợp, dữ liệu được thu thập và phân tích chi tiết về diện tích mặt nước, đối tượng nuôi, năng suất và sản lượng cá tra giai đoạn 2019-2021, cho thấy sự biến động và xu hướng giảm sản lượng trong giai đoạn này. Nghiên cứu cũng làm rõ cấu trúc chuỗi giá trị cá tra tại Tiền Giang, xác định các tác nhân chính như thương lái, trại giống, doanh nghiệp và nguồn cung cấp khác, đồng thời khảo sát nguồn cung cấp thức ăn cho các hộ nuôi cá tra. Các đặc điểm chủ yếu của doanh nghiệp chế biến thủy sản tại Tiền Giang về số lượng lao động, vốn kinh doanh, công suất hoạt động và nguồn nguyên liệu cũng được đề cập.

Phân tích kinh tế chuỗi giá trị cung cấp cái nhìn sâu sắc về giá trị gia tăng (VA) và lợi nhuận ròng (NP) của từng tác nhân. Đáng chú ý, nghiên cứu đánh giá lợi thế cạnh tranh của ngành thông qua hệ số DRC/SER với giá trị 0.728, nhỏ hơn 1, khẳng định lợi thế cạnh tranh của ngành cá tra trong nước. Các chỉ số hiệu quả kinh tế và chính sách như NPCO, EPC, DRC (0.770 < 1), PCR (0.871 < 1) cũng được tính toán, cho thấy việc sử dụng nguồn lực nội địa hiệu quả nhưng hệ thống chưa được bảo hộ bởi chính sách. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản phẩm và giá sản phẩm cá tra, bao gồm cạnh tranh quốc tế, chính sách thủy sản, lợi thế cạnh tranh ngành, liên kết hợp tác, chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp, đảm bảo chất lượng sản phẩm và sử dụng nguyên liệu đầu vào chất lượng, đã được phân tích thông qua mô hình cấu trúc. Kết quả mô hình chỉ ra tác động của chiến lược kinh doanh, đảm bảo chất lượng và sử dụng nguyên liệu chất lượng đến hiệu quả sản phẩm và giá sản phẩm.

Nghiên cứu kết luận rằng chuỗi giá trị cá tra có tầm quan trọng chiến lược và khuyến nghị tiếp tục xác định cá tra là sản phẩm xuất khẩu chủ lực, đồng thời quy hoạch vùng nuôi theo hướng phát triển bền vững để bảo đảm hiệu quả.

Tài liệu liên quan