Tên luận án:
TỔ CHỨC KHÔNG GIAN KIẾN TRÚC CHỢ ĐẦU MỐI NÔNG SẢN THỰC PHẨM PHÙ HỢP VỚI ĐÔ THỊ HÀ NỘI
Ngành:
KIẾN TRÚC
Tóm tắt nội dung tài liệu:
Luận án "Tổ chức không gian Kiến trúc Chợ đầu mối Nông sản thực phẩm phù hợp với đô thị Hà Nội" của Trần Nhật Khôi được thực hiện trong bối cảnh Hà Nội đang đô thị hóa mạnh mẽ, đòi hỏi một hệ thống hạ tầng xã hội tương ứng, trong đó chợ đầu mối nông sản thực phẩm (CĐM NSTP) đóng vai trò then chốt trong cung ứng nhu cầu hàng ngày. Tuy nhiên, thực tiễn phát triển kiến trúc CĐM NSTP hiện nay đang đối mặt với nhiều vấn đề như vị trí lạc hậu, quy mô và quỹ đất chưa hợp lý, quy hoạch và kiến trúc chưa tiếp cận đúng nhu cầu, chức năng và không gian kiến trúc không đồng bộ, cùng sự thiếu thống nhất trong phân loại, đầu tư và quản lý.
Mục đích nghiên cứu của luận án là đề xuất các giải pháp Tổ chức không gian kiến trúc (TCKGKT) CĐM NSTP phù hợp với quá trình phát triển đô thị Hà Nội. Để đạt được mục tiêu này, luận án tập trung làm rõ các vấn đề về vị trí, phân loại, phân cấp CĐM NSTP, đồng thời đề xuất các nguyên tắc tính toán quy mô, phân lập chức năng, giải pháp TCKGKT theo hướng hiện đại, hiệu quả và các nguyên tắc quản lý, bổ sung tiêu chuẩn, quy chuẩn liên quan. Phạm vi nghiên cứu tập trung vào cấu trúc không gian, chức năng và hình thái kiến trúc của CĐM NSTP tại Hà Nội theo quy hoạch chung đến năm 2030, tầm nhìn 2050.
Luận án đã tổng kết quá trình phát triển của CĐM NSTP ở Hà Nội và trên thế giới, xác định rõ sự khác biệt của CĐM NSTP so với chợ bán lẻ thông thường trên các khía cạnh quy hoạch, kiến trúc công trình và quản lý vận hành. Từ đó, luận án đưa ra những đóng góp mới quan trọng, bao gồm: phân tách riêng thể loại CĐM NSTP, xây dựng các nguyên tắc TCKGKT, xác định 10 loại không gian chức năng đặc thù, sơ đồ TCKG chức năng, cách tính toán quy mô đất và công trình, tỷ lệ diện tích các nhóm không gian chức năng. Luận án cũng phân loại (3 loại) và phân cấp (6 cấp) mạng lưới CĐM NSTP, đề xuất các giải pháp TCKGKT theo cấp độ không gian (Gian hàng cơ bản, Nhà chợ chính, Tổng thể) với các kiểu mẫu cụ thể (G1, G2, G3; N1, N2, N3; T1, T2) và giải pháp định hướng không gian dự trữ phát triển. Cuối cùng, luận án đề xuất các giải pháp quản lý CĐM NSTP ở ba khía cạnh: quy hoạch đô thị, thiết kế kiến trúc công trình và vận hành, nhằm bổ sung các quy chuẩn/tiêu chuẩn thiết kế và quản lý cho loại hình công trình này. Những đóng góp này có giá trị lý thuyết trong việc bổ sung kiến thức nguyên lý thiết kế và giá trị thực tiễn cho các kiến trúc sư trong công tác tư vấn, thiết kế CĐM NSTP.
Mục lục chi tiết:
-
MỞ ĐẦU
- 1) Tính cấp thiết của đề tài:
- 2) Mục đích nghiên cứu của luận án:
- a. Mục đích nghiên cứu:
- b. Mục tiêu nghiên cứu:
- 3) Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
- a. Đối tượng nghiên cứu:
- b. Phạm vi nghiên cứu:
- 4) Phương pháp nghiên cứu:
- 5) Nội dung nghiên cứu:
- 6) Các đóng góp mới:
- 7) Ý nghĩa khoa học và thực tiễn:
- 8) Cấu trúc luận án:
-
NỘI DUNG
-
Chương 1: TỔNG QUAN VỀ KIẾN TRÚC CHỢ VÀ CHỢ ĐẦU MỐI NÔNG SẢN THỰC PHẨM
- 1.1 Khái quát về chợ đầu mối trên thế giới
- 1.2 Quá trình phát triển kiến trúc chợ và chợ đầu mối nông sản thực phẩm tại Hà Nội
- 1.2.1 Sự hình thành và phát triển chợ tại Hà Nội
- 1.2.2 Chợ đầu mối nông sản thực phẩm tại Hà Nội
- 1.3 Thực trạng kiến trúc CĐM NSTP tại Hà Nội
- 1.4 Những công trình khoa học liên quan đến đề tài luận án
- 1.4.1 Việt Nam.
- 1.4.2 Thế giới.
- 1.5 Những vấn đề cần nghiên cứu
-
Chương 2: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ TỔ CHỨC KHÔNG GIAN KIẾN TRÚC CHỢ ĐẦU MỐI NÔNG SẢN THỰC PHẨM PHÙ HỢP VỚI ĐÔ THỊ HÀ NỘI
- 2.1 Cơ sở lý thuyết
- 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến TCKG CĐM NSTP Hà Nội
- 2.2.1 Thị trường và quy luật Cầu Cung
- 2.2.2 Trình độ thương mại, phương thức và năng lực lưu thông hàng hóa NSTP
- 2.2.3 Các yếu tố tự nhiên, văn hóa, xã hội
- 2.2.4 Yếu tố kỹ thuật và công nghệ
- 2.3 Cơ sở pháp lý
- 2.3.1 Luật và các chính sách của Thành phố Hà Nội
- 2.3.2 Các Tiêu chuẩn, Quy chuẩn thiết kế
- 2.4 Cơ sở thực tiễn trong QH và phát triển đô thị Hà Nội về CĐM NSTP
- 2.4.1 Các đồ án QH đô thị Hà Nội cũ và quá trình đô thị hóa
- 2.4.2 Quy hoạch chung Hà Nội - 2011
- 2.4.3 Quy hoạch Hạ tầng thương mại - 2007
- 2.4.4 CĐM NSTP trong mối quan hệ với đô thị
- 2.4.5 Thực tiễn tổ chức không gian kiến trúc CĐM NSTP
- 2.5 Cơ sở thiết kế kiến trúc chợ và CĐM NSTP hiện nay
- 2.6 Kinh nghiệm về tổ chức không gian kiến trúc CĐM NSTP
- 2.6.1 Về định hướng đầu tư phát triển của CĐM NSTP
- 2.6.2 Về Mạng lưới công trình CĐM NSTP
- 2.6.3 Về quản lý vận hành
- 2.6.4 Về quy mô
- 2.6.5 Về diện tích quầy hàng
- 2.6.6 Về Mật độ xây dựng và tỷ lệ thành phần chức năng
-
Chương 3: GIẢI PHÁP TỔ CHỨC KHÔNG GIAN KIẾN TRÚC CHỢ ĐẦU MỐI NÔNG SẢN THỰC PHẨM ĐÁP ỨNG NHU CẦU PHÁT TRIỂN ĐÔ THỊ HÀ NỘI
- 3.1 Quan điểm nghiên cứu
- 3.2 Đề xuất nguyên tắc TCKGKT CĐM NSTP đáp ứng nhu cầu phát triển đô thị hà nội
- 3.2.1 Lựa chọn địa điểm
- 3.2.2 Xác định quy mô
- 3.2.3 Cơ cấu không gian chức năng trong công trình
- 3.2.4 Tổ chức Không gian Kiến trúc công trình
- 3.2.5 Cấu trúc – kết cấu
- 3.2.6 Các vấn đề kỹ thuật khác
- 3.2.7 Về quản lý sử dụng
- 3.3 Mạng lưới CĐM NSTP Hà Nội
- 3.4 Giải pháp TCKGKT CĐM NSTP đáp ứng nhu cầu phát triển đô thị Hà Nội
- 3.4.1 Giải pháp tổ chức không gian kiến trúc Gian hàng cơ bản
- 3.4.2 Giải pháp tổ chức không gian kiến trúc Nhà chợ chính
- 3.4.3 Giải pháp TCKGKT tổng thể CĐM NSTP
- 3.4.4 Giải pháp định hướng không gian dự trữ phát triển
- 3.5 Thiết kế minh họa
- 3.6 Đề xuất các biện pháp quản lý CĐM NSTP của Hà Nội
- 3.7 Bàn luận
- 3.7.1 Khả năng áp dụng mở rộng của các nguyên tắc TCKGKT CĐM NSTP
- 3.7.2 Tính thích ứng của các sơ đồ TCKGKT CĐM NSTP đối với các ngành hàng nông sản thực phẩm
- 3.7.3 Sự chuyển hóa của công trình CĐM NSTP trong quá trình phát triển đô thị
-
KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ