Luận án Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của hai loài Giảo cổ lam Gynostemma sp. tại Việt Nam

Tên luận án:

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT, THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ MỘT SỐ TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA HAI LOÀI GIẢO CỔ LAM GYNOSTEMMA SP. TẠI VIỆT NAM

Ngành:

DƯỢC LIỆU - DƯỢC HỌC CỔ TRUYỀN

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Luận án "Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của hai loài Giảo cổ lam Gynostemma sp. tại Việt Nam" tập trung vào việc khai thác và khẳng định giá trị khoa học của các loài Giảo cổ lam. Giảo cổ lam (Jiaogulan), được biết đến từ thế kỷ XV ở Trung Quốc, nổi bật với các saponin cấu trúc dammaran (Gypenosid) có tác dụng đa dạng như hạ lipid, hạ đường huyết, điều tiết miễn dịch, chống ung thư, chống độc và chống oxy hóa. Chi Gynostemma Blume hiện có khoảng 19 loài trên thế giới, phân bố rộng rãi từ châu Á nhiệt đới đến Đông Á, với 14 loài được công bố ở Trung Quốc. Tại Việt Nam, nhiều loài Giảo cổ lam mọc hoang đã được phát hiện, trong đó nhóm nghiên cứu của GS. TS. Phạm Thanh Kỳ đã chính thức công bố 5 loài.

Mặc dù Giảo cổ lam đã được nghiên cứu rộng rãi, vẫn còn một số loài tại Việt Nam chưa được khảo sát đầy đủ. Vì vậy, đề tài này được thực hiện nhằm ba mục tiêu chính. Thứ nhất, mô tả đặc điểm thực vật, giám định chính xác tên khoa học và xác định đặc điểm vi học của hai loài Giảo cổ lam được chọn để nghiên cứu. Thứ hai, tiến hành nghiên cứu thành phần hóa học của hai loài này sau khi đã xác định tên khoa học. Cuối cùng, luận án đánh giá độc tính cấp và một số tác dụng sinh học quan trọng, bao gồm khả năng hạ glucose máu, bảo vệ gan, chống oxy hóa của dịch chiết dược liệu, cũng như tác dụng gây độc trên một số dòng tế bào ung thư của các chất phân lập được. Nghiên cứu này góp phần cung cấp cơ sở khoa học vững chắc cho việc sử dụng hiệu quả các loài Giảo cổ lam tại Việt Nam.

Mục lục chi tiết:

• ĐẶT VẤN ĐỀ
• CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN
  • 1.1. Vị trí phân loại, phân bố và đặc điểm thực vật của chi Gynostemma Blume
    • 1.1.1. Vị trí phân loại của chi Gynostemma Blume
    • 1.1.2. Phân bố các loài của chi Gynostemma Blume
    • 1.1.3. Đặc điểm thực vật của chi Gynostemma Blume
    • 1.1.4. Đặc điểm thực vật của một số loài thuộc chi Gynostemma Blume
    • 1.1.5. Ứng dụng kỹ thuật sinh học phân tử định danh các loài thuộc chi Gynostemma Blume
  • 1.2. Thành phần hóa học một số loài thuộc chi Gynostemma Blume
    • 1.2.1. Thành phần hóa học loài Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino
    • 1.2.2. Thành phần hóa học hai loài là đối tượng nghiên cứu
  • 1.3. Tác dụng sinh học, độc tính của loài Gynostemma pentaphyllum
    • 1.3.1. Tác dụng sinh học
    • 1.3.2. Độc tính
  • 1.4. Công dụng và sử dụng theo y học cổ truyền của Gynostemma pentaphyllum
  • 1.5. Công dụng của Gynostemma burmanicum và Gynostemma guangxiense
• CHƯƠNG 2. NGUYÊN LIỆU, TRANG THIẾT BỊ, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
  • 2.1. Nguyên liệu, trang thiết bị nghiên cứu
    • 2.1.1. Nguyên liệu nghiên cứu
    • 2.1.2. Hóa chất, dung môi
    • 2.1.3. Trang thiết bị và dụng cụ nghiên cứu
  • 2.2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
    • 2.2.1. Nghiên cứu về thực vật
    • 2.2.2. Nghiên cứu thành phần hóa học
    • 2.2.3. Đánh giá độc tính cấp và các tác dụng sinh học
    • 2.2.4. Xử lý số liệu
• CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
  • 3.1. Kết quả nghiên cứu về thực vật của hai loài Giảo cổ lam
    • 3.1.1. Đặc điểm hình thái thực vật
    • 3.1.2. Kết quả nghiên cứu sinh học phân tử
    • 3.1.3. Kết quả giám định tên khoa học hai mẫu nghiên cứu
    • 3.1.4. Kết quả nghiên cứu đặc điểm vi học
  • 3.2. Kết quả nghiên cứu về thành phần hóa học của hai loài Giảo cổ lam
    • 3.2.1. Định tính các nhóm chất hữu cơ của hai loài nghiên cứu
    • 3.2.2. Phân lập các hợp chất từ hai loài nghiên cứu
    • 3.2.3. Xác định cấu trúc hóa học các chất phân lập
  • 3.3. Kết quả nghiên cứu độc tính và một số tác dụng sinh học
    • 3.3.1. Đánh giá độc tính cấp
    • 3.3.2. Đánh giá tác dụng hạ glucose máu
    • 3.3.3. Đánh giá tác dụng bảo vệ gan, chống oxy hóa
    • 3.3.4. Đánh giá tác dụng gây độc với một số dòng tế bào ung thư
• CHƯƠNG 4. BÀN LUẬN
  • 4.1. Về đặc điểm thực vật hai loài G. guangxiense và G. burmanicum
  • 4.2. Về thành phần hóa học
  • 4.3. Về độc tính cấp
  • 4.4. Về một số tác dụng sinh học
    • 4.4.1. Về tác dụng hạ glucose máu
    • 4.4.2. Về tác dụng bảo vệ gan, chống oxy hóa
    • 4.4.3. Về tác dụng gây độc tế bào của các saponin phân lập được
  • 4.5. Mối liên quan giữa thành phần hóa học và tác dụng sinh học
• KẾT LUẬN
• KIẾN NGHỊ
• DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH ĐÃ CÔNG BỐ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC