NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI DOANH NGHIỆP ĐẾN HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC KHÁCH SẠN 3-5 SAO TRÊN ĐỊA BÀN CÁC TỈNH DUYÊN HẢI MIỀN TRUNG
Quản trị kinh doanh
Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh này tập trung nghiên cứu tác động của Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp (TNXH) đến Hiệu quả hoạt động (HQHĐ) của các khách sạn 3-5 sao tại các tỉnh duyên hải miền Trung Việt Nam. Nghiên cứu được thực hiện trong bối cảnh ngành kinh doanh khách sạn toàn cầu phát triển mạnh mẽ nhưng đồng thời đối mặt với nhiều thách thức về môi trường và phát triển bền vững, đặc biệt là tại khu vực duyên hải miền Trung của Việt Nam – một trung tâm du lịch biển trọng điểm, nơi du lịch đóng góp đáng kể vào GDP nhưng cũng phát sinh các vấn đề môi trường như rác thải nhựa. Mức độ triển khai TNXH giữa các phân khúc khách sạn tại Việt Nam còn chênh lệch, và nghiên cứu về mối quan hệ giữa TNXH và HQHĐ trong lĩnh vực khách sạn ở các nước đang phát triển còn hạn chế.
Mục tiêu tổng quát của luận án là kiểm định tác động của TNXH doanh nghiệp đến HQHĐ của các khách sạn 3-5 sao, với vai trò trung gian của Sự gắn bó của nhân viên (SGBNV) và Danh tiếng doanh nghiệp (DTDN). Nghiên cứu cũng khám phá và đo lường tác động trực tiếp và gián tiếp này, đồng thời kiểm định vai trò điều tiết của Hành vi hướng tới môi trường (HVHTMT) trong các mối quan hệ giữa SGBNV và HQHĐ, cũng như DTDN và HQHĐ. Kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp cơ sở khoa học để các nhà quản lý khách sạn đề xuất các hàm ý quản trị nhằm nâng cao HQHĐ theo hướng bền vững.
Phạm vi nghiên cứu tập trung vào các khách sạn 3-5 sao thuộc quản lý của Tổng cục Du lịch Việt Nam tại 8 tỉnh duyên hải miền Trung. Phương pháp nghiên cứu kết hợp định tính (phỏng vấn chuyên gia) và định lượng (khảo sát 646 nhà quản lý cấp trung và cấp cao). Mô hình nghiên cứu TNXH được phát triển dựa trên mô hình của Carroll (1979), bao gồm các khía cạnh kinh tế, pháp lý, đạo đức, xã hội và môi trường, và HQHĐ được đo lường thông qua các chỉ tiêu phi tài chính.
Kết quả nghiên cứu cho thấy TNXH doanh nghiệp có tác động tích cực và cùng chiều đến HQHĐ của các khách sạn, cả trực tiếp và gián tiếp thông qua SGBNV và DTDN. Hầu hết các giả thuyết (21/29) được chấp nhận, chứng minh mô hình nghiên cứu phù hợp với dữ liệu thực tế. Luận án cũng chỉ ra rằng HQHĐ khác biệt theo hạng sao và tuổi đời doanh nghiệp, từ đó đề xuất các hàm ý quản trị chiến lược phù hợp, bao gồm việc tăng cường hệ thống phúc lợi, đào tạo, văn hóa làm việc công bằng để nâng cao SGBNV; tích hợp TNXH vào hoạt động cốt lõi để củng cố DTDN; và thúc đẩy HVHTMT thông qua đào tạo và khen thưởng để giảm chi phí và nâng cao hình ảnh.