Đăng nhập để tải tài liệu không giới hạn
Tham gia 8.000+ người dùng Thư Viện Luận Án
NGHIÊN CỨU SỰ TÍCH TỤ CADIMI TRONG NGHÊU LỤA (PAPHIA UNDULATA BORN, 1778) Ở VÙNG VEN BIỂN TỈNH BÌNH THUẬN
Kỹ thuật môi trường
Luận án "Nghiên cứu sự tích tụ Cadimi trong nghêu lụa (Paphia undulata Born, 1778) ở vùng ven biển tỉnh Bình Thuận" tập trung vào việc đánh giá mức độ và cơ chế tích tụ Cadimi (Cd) trong nghêu lụa, một loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ có giá trị kinh tế cao nhưng dễ bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm kim loại nặng. Tình cấp thiết của nghiên cứu xuất phát từ thực trạng ô nhiễm môi trường gia tăng, đặc biệt là Cd, có độc tính cao và khả năng tích lũy sinh học lâu dài, gây rủi ro cho hệ sinh thái và sức khỏe con người. Thực tế ghi nhận nghêu lụa tại Bình Thuận và Kiên Giang đã từng tích tụ Cd vượt mức an toàn thực phẩm.
Mục tiêu tổng quát của luận án là xác định sự tích tụ Cd trong cơ thể nghêu lụa, phục vụ công tác giám sát môi trường và đảm bảo an toàn thực phẩm. Các mục tiêu cụ thể bao gồm đánh giá biến động hàm lượng Cd trong nước, trầm tích và nguồn thức ăn (trầm tích lơ lửng, sinh vật phù du), xác định dạng liên kết của Cd trong trầm tích, và đánh giá mức độ tích tụ Cd trong nghêu lụa theo kích thước và các bộ phận, cùng mối liên hệ với các hợp phần môi trường.
Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng Cd trong môi trường nước sông và nước biển ở Bình Thuận thấp hơn giới hạn cho phép, có xu hướng giảm dần từ sông ra vùng thu hoạch. Tuy nhiên, hàm lượng Cd trong trầm tích lơ lửng và sinh vật phù du (nguồn thức ăn) lại rất cao, gấp hàng nghìn lần trong nước và hàng lần trong trầm tích, với sự biến động lớn theo mùa. Dạng liên kết linh động của Cd trong trầm tích chiếm tỷ lệ đáng kể, dẫn đến chỉ số rủi ro (RAC) ở mức cao đến rất cao tại các vùng Tuy Phong, Phan Thiết, La Gi của Bình Thuận, cho thấy nguy cơ tích tụ Cd đáng kể đối với sinh vật.
Hàm lượng Cd tích tụ trong tổng mô nghêu lụa ở Bình Thuận dao động từ 0,64 - 2,58 mg/kg ướt, với một số mẫu vượt giới hạn cho phép. Mức độ tích tụ Cd cao nhất ở hệ tiêu hóa, tiếp đến là màng áo, mang và chân, đồng thời tăng theo kích thước của nghêu lụa. Nghiên cứu đã bước đầu xác định nguồn gây tích tụ Cd trong nghêu lụa ở vùng ven biển Bình Thuận chủ yếu từ nguồn thức ăn (Cd trong trầm tích lơ lửng và sinh vật phù du), chứ không phải từ môi trường nước. Luận án góp phần làm sáng tỏ cơ chế tích tụ Cd, cung cấp cơ sở khoa học cho quản lý an toàn thực phẩm và môi trường.
Tải không giới hạn tất cả tài liệu, không cần chờ. Chỉ từ 199.000đ/tháng.
Xem gói hội viên