info@luanan.net.vn
Luận án DOC

Luận án Nghiên cứu các mức năng lượng trao đổi và các acid amin trong khẩu phần lên năng suất sinh trưởng của vịt Xiêm địa phương nuôi thịt

Năm2018
Lĩnh vựcKhoa học xã hội
Ngôn ngữTiếng Việt, Tiếng Anh

Mô tả tài liệu

Tên luận án:

NGHIÊN CỨU CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG TRAO ĐỔI VÀ CÁC ACID AMIN TRONG KHẨU PHẦN LÊN NĂNG SUẤT SINH TRƯỞNG CỦA VỊT XIÊM ĐỊA PHƯƠNG NUÔI THỊT

Ngành:

CHUYÊN NGÀNH CHĂN NUÔI

Mã ngành: 62 62 01 05

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Luận án này tập trung nghiên cứu về dinh dưỡng cho vịt Xiêm địa phương nuôi thịt, xuất phát từ thực tế rằng năng lượng, protein thô và các acid amin thiết yếu như lysine và threonine đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng gia cầm, nhưng các nghiên cứu về nhu cầu dinh dưỡng cho vịt Xiêm địa phương còn hạn chế, đặc biệt so với các giống vịt Xiêm Pháp. Mục tiêu của luận án là khảo sát hiện trạng chăn nuôi vịt Xiêm địa phương tại tỉnh Trà Vinh và xác định ảnh hưởng của các mức năng lượng trao đổi (ME), protein thô (CP), threonine và lysine trong khẩu phần ăn lên năng suất sinh trưởng, tỷ lệ tiêu hóa biểu kiến dưỡng chất và acid amin của vịt Xiêm địa phương. Ngoài ra, luận án cũng đánh giá ảnh hưởng của phương thức nuôi theo giới tính.

Nghiên cứu được thực hiện thông qua 5 nội dung chính: khảo sát hiện trạng chăn nuôi; xác định ảnh hưởng của các mức ME; xác định ảnh hưởng của CP và threonine; xác định ảnh hưởng của lysine và ME; và đánh giá ảnh hưởng của phương thức nuôi theo giới tính. Các thí nghiệm được bố trí trên vịt Xiêm địa phương ở các giai đoạn tuổi khác nhau (5-8 tuần và 9-12 tuần tuổi) với các nghiệm thức dinh dưỡng và phương thức nuôi khác nhau.

Những đóng góp mới của luận án bao gồm việc xác định được các mức năng lượng trao đổi tối ưu (12,97 MJ/kg DM cho giai đoạn 5-8 tuần tuổi và 13,81 MJ/kg DM cho giai đoạn 9-12 tuần tuổi), các mức protein thô (19% CP và 0,8% threonine cho 5-8 tuần tuổi; 17% CP và 0,6% threonine cho 9-12 tuần tuổi) và các mức lysine (1,2% lysine và 12,97 MJ/kg DM cho 5-8 tuần tuổi; 1,1% lysine và 13,81 MJ/kg DM cho 9-12 tuần tuổi) phù hợp, mang lại kết quả tốt về tăng khối lượng cơ thể, tỷ lệ tiêu hóa các dưỡng chất, acid amin và hiệu quả kinh tế. Luận án cũng chỉ ra rằng nuôi vịt Xiêm trống theo phương thức tách giới tính hoặc nuôi tách hai giai đoạn mang lại năng suất sinh trưởng và hiệu quả kinh tế cao nhất. Kết quả nghiên cứu này bổ sung dữ liệu quan trọng về dinh dưỡng cho vịt Xiêm địa phương, phục vụ cho công tác nghiên cứu, giảng dạy và xây dựng khẩu phần ăn tối ưu.

Tài liệu liên quan